Im Juli sind die heimischen Blaubeeren am aromatischsten – und landen bei uns direkt in der Pfanne. Dicke, fluffige Pancakes mit ganzen Beeren, die beim Aufschneiden noch saftig sind: Das Rezept gelingt auch am hektischen Wochenendmorgen und ist mein liebstes Sommerfrühstück.
Kochen und Backen sollte einfach sein und Spaß machen. Als ich vor mehr als 10 Jahren meinen ersten Lifestyle-Blog startete, lernte ich viele gute Restaurants kennen, aber ich wollte nicht nur das Essen fotografieren, sondern wieder selbst in der Küche stehen und einfache und leckere Rezepte zeigen. Mehr über „Einfache Rezepte TV“ und „MyGermanBakery“ erfährst du, wenn du auf den Button unten klickst.
Hallo, ich bin Vanessa! Ich lebe zwischen Deutschland und den USA und bringe von dort meine liebsten Backideen mit. Hier teile ich meine über Jahre verfeinerten Lieblingsrezepte – jedes davon unzählige Male selbst gebacken und ehrlich getestet.
