Schnelles Waffel Rezept als leckerer und einfacher Waffelteig für knusprige Waffeln ohne Milch. Waffeln mit Wasser und Sprudelwasser für Laktoseintoleranz und für extra knusprige Waffeln am Stab.
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Vorbereitung 10 MinutenMin.
Backzeit 3 MinutenMin.
Gesamtzeit 13 MinutenMin.
Kategorie Frühstück, Kuchen, Muffins, Brownies & Co
100mlWasser(Sprudelwasser für extra knusprige Waffeln)
Anleitungen
Mehl, Zucker, weiche Butter (nicht direkt aus dem Kühlschrank), Vanillezucker, Backpulver, Eier und Wasser vermischen bis der Teig zu einer schönen Masse geworden ist.
250 g Weizenmehl 405
150 g Zucker
140 g Butter
2 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
3 Ei
100 ml Wasser
Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und je nach Bräunungswunsch einige Minuten im Waffeleisen lassen.
Fertige Waffeln mit einem weichen Heber aus dem Waffeleisen holen und auf einem Kuchengitter etwas auskühlen lassen.
Waffeln mit Puderzucker, Sahne, Vanille-Eis, heiße Kirschen oder weiteres Obst servieren.
Video
Notizen
Für noch mehr Geschmack kann man statt Sprudelwasser auch Zitronenlimonade verwenden. Dies gibt den Waffeln noch etwas mehr pfiff.