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Einfacher Blechkuchen - Rezept mit Apfelmus - Gitterkuchen

4.9 aus 95 Bewertungen
Einfacher Blechkuchen - Rezept mit Apfelmus - Gitterkuchen - schneller, einfacher Blechkuchen und bestes Apfelkuchen Rezept, wirklich schnell gebacken. Leichtes Anfänger Rezept für einen Apfelkuchen Rezept mit Apfelmus und als Gitterkuchen. Einfaches Kuchenrezept ohne Milch als schneller, einfacher Blechkuchen.
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Unser schneller, einfacher Blechkuchen und bestes Apfelkuchen Rezept, das einfach lecker ist und wirklich schnell gebacken. Leichtes Anfänger Rezept für einen Apfelkuchen Rezept mit Apfelmus und als Gitterkuchen. Einfaches Kuchenrezept ohne Milch als schneller, einfacher Blechkuchen, auch wenn der Besuch schon da ist. Viele Variationen mit anderen Früchten sind hier möglich.
Vorbereitung 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Kategorie Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Küche Deutsch
Portionen 30 Stück
Kalorien 127 kcal

Kochutensilien

Zutaten
 

Teig und Belag

Deko-Belag

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • Alle Zutaten (außer Apfelmus) zusammen in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer kneten lassen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
    420 g Weizenmehl 405
    70 g Zucker
    200 g Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
    4 Ei
    8 g Vanillezucker
    8 g Backpulver
  • Backblech mit Backpapier und Backrahmen auslegen oder eine eckige große Springform nutzen.
  • Vom Teig ca. einen Tennisball abnehmen, ca. 160g.
  • Den restlichen Teig mit Mehl auf das Backpapier geben und flach ausrollen.
  • Ein großes Glas Apfelmus auf den Teigboden geben und gleichmäßig verteilen.
    710 g Apfelmus
  • Für das Gitter nun den restlichen Teig auf der Arbeitsplatte mit Mehl flach ausrollen und mit einem langen Messer in Streifen schneiden und vorsichtig auf den Teig legen, sodass ein Gitter entsteht.
  • Kuchen für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Backofen geben. 30 Minuten Timer hier starten
  • Nach dem Auskühlen Puderzucker mit warmem Wasser, Milch oder Zitronensaft mischen, sodass eine streichfeste Masse beim rühren entsteht und man diese mit einem Pinsel oder Teelöffel auf das Gitter geben kann.
    3 EL Puderzucker

Nährwerte

Calories: 127kcalCarbohydrates: 16gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0.002gCholesterol: 22mgSodium: 100mgPotassium: 79mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 278IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 27mgIron: 1mg
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