Brötchen ohne Hefe - Schnelle Sonntagsbrötchen in 20 Minuten
Einfaches Brötchen Rezept für spontane und schnelle Sonntagsbrötchen in 20 Minuten. Leckere Brötchen und Brötchen Rezept ohne Hefe, mit Backpulver und Joghurt als Sonntagsfrühstück.
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Weizenmehl 550
- 300 g Joghurt natur (3,5%)
- 90 g Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen) weich
- 2 Ei
- 30 g Zucker
- 30 g Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Vollmilch 3,5% zum Bestreichen
Anleitungen
- Backofen auf
180 °C aufwärmen. - In der Zeit den Teig aus den Zutaten mixen lassen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche 12 Brötchen formen.500 g Weizenmehl 550300 g Joghurt natur (3,5%)90 g Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)2 Ei30 g Zucker30 g Backpulver0,5 TL Salz
- Auf ein Backblech oder Backblech mit Löchern und einem Backpapier legen und mit Milch bestreichen. Nun für 18-25 Minuten im Backofen bei180 °C backen lassen - danach auskühlen lassen.18 Minuten Timer hier starten 1 EL Vollmilch 3,5%
Nährwerte
Calories: 179kcalCarbohydrates: 26gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0.003gCholesterol: 29mgSodium: 108mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 265IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 40mgIron: 2mg
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Brötchen ohne Hefe - Schnelle Sonntagsbrötchen in 20 Minuten
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